ウォーターメロン！ウォーター栗田智仁

栗田智仁のスイカの話
はい！栗田智仁です。
ウォーターメロンとも呼ばれるスイカは、その90％が水分、10％が糖分という、大変みずみずしい食べ物ですが、もちろんその中には様々な成分が含まれています。注目されている成分がリコピン、カリウム、シトルリンと三つあり、もちろんこの他にもたくさんのビタミンやミネラルが豊富に含まれています。主な成分を紹介していきましょう。